Vişne Suyu

Genel Bilgiler

Kalori Hesabı: 1 kase (orta) 132 kalori
Hazırlama Süresi:30 dk.
Porsiyon Adedi: 4-6 kişilik



Malzemeler

Yarım kg vişne
3 lt su
1.5 su bardağı şeker
Yarım limon suyu  ya da  1 çay kaşığı limon tuzu

Yapımı

Tencereye yıkanmış vişneler ve su konup kaynamaya bırakılır.
Orta dereceli ateşte kaynatılır, bir taşım kaynadıktan sonra limon/limon tuzu eklenir.
Kaynarken üzerinde oluşan köpükler alınır.
Vişneler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
Tanelerinin süzerek yada ötaneleriyle birlikte buzdolabında saklanır.

Afiyetle...