Faranjit Çayı

Malzemeler

• Yarım elma kabuğu
• Yarım portakal ya da mandalina kabuğu
• Yarım limon kabuğu ve suyu
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 tatlı kaşığı bal
• 2-3 yaprak Ihlamur

Yapılışı

• Elmanın, portakalın ve limonun kabukları soyuluri yarım limonun suyu sıkılır ve cezvede 1 su bardağı suyla kaynatılır.
• Kaynayan karışım kupaya alınıp üzerine zencefil, bal ve ıhlamur eklenir ve 2-3 dk demlemeye bırakıldıktan sonra tüketilir.