Fırında Sütlaç

Genel Bilgiler

Kalori Hesabı: 1 porsiyon (orta boy)  278 kalori
Hazırlama Süresi: 25 dk.
Porsiyon Adedi: 6-8 kişilik




Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı su
1/2 çay bardağı nişasta
1 paket vanilya

Yapılışı

Pirinci yıkayıp  1 su bardağı su ile haşlayın.
Pirinç suyunu çekince sütü ardından da şekeri ilave edip karıştırın.
Karışım kaynayınca nişasta bir miktar suyla karıştırıp sütlacın içine dökülür.
kaynadıktan sonra vanilya ilave edilip altı kapatılır ve güveç kaplarına konulup fırın tepsisine dizilir.
Sütlaçların tabanlarının yanmaması için tepsiye bir miktar su koymanız gerekmektedir.
Fırının üst rafında sütlaçların üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyetle...